华亭寺僧德林送山茶花。明代。杨慎。 宝地香风吹雨花，林公分送子云家。玄亭丈室同岑寂，相望白牛山月斜。
石云寺见山茶梅忆愈光。明代。杨慎。 江梅山茶早争新，点苍逢春忆滇春。金碧同游似昨日，红素两芳如故人。此山见花还载酒，醉歌激越喧林薮。莫看华鬓惊客心，且喜风光入吾手。
次沐希甫山茶花韵。明代。杨慎。 山茶竞开如火然，山城淑气销寒烟。几经南国芳华远，忽忆上林花信前。赏心避地日多阻，抱病闭门春可怜。黄须紫萼莫相恼，青镜绿樽非壮年。
立春滇郭西看山茶。明代。杨慎。 山国山茶太繁品，春盘春菜先此筵。多情日日花懊恼，无赖家家白接连。河阳少年亦好事，杜陵老翁惟醉眠。归来琼枝犹照眼，焰紫然红君马前。
花木八咏 其八 山茶雪。金朝。段成己。 飘飘天上谪仙人，尝作金銮侍从臣。老大风流殊未减，锦袍如旧白头新。
族兄文通赠山茶。宋代。王十朋。 野性无端喜种花，吾兄得得赠山茶。莺声老后移虽晚，鹤顶丹时看始嘉。雨叶鳞鳞成小盖，春枝艳艳首群葩。自惭欲报无琼玖，来往同看本一家。
陈希仲赠山茶。宋代。王十朋。 都胜名花入小园，群芳无复敢争妍。童童翠盖藏春色，艳艳繁灯照雪天。青蕊似开吾辈眼，高标不染俗流钱。此花端有岁寒意，好赋甘棠蔽芾篇。
径山茶汤会首求颂二首 其二。宋代。释咸杰。 有智大丈夫，发心贵真实。心真万法空，处处无踪迹。所谓大空王，显不思议力。况复念世间，来者正疲极。一茶一汤功德香，普令信者从兹入。
径山茶汤会首求颂二首。宋代。释咸杰。 径山大施门开，长者悭贪俱破。烹煎凤髓龙团，供养千个万个。若作佛法商量，知我一床领过。
径山茶汤会首求颂二首。宋代。释咸杰。 有智大丈夫，发心贵真实。心真万法空，处处无踪迹。所谓大空王，显不思议力。况复念世间，来者正疲极。一茶一汤功德香，普令信者从兹入。
分题画策得山茶。宋代。释居简。 绿枝丹叶未春回，生色潜随采笔开。欲伴高文归大册，道山延阁小蓬莱。
赋山茶示陈慧甫三首。宋代。张明中。 老叶莍红为怯冬，却将醉脸对东风。丹砂一夜匀千萼，造化如何不费工。
赋山茶示陈慧甫三首。宋代。张明中。 春风未晚凌霜叶，夜雨催开红玉花。绛雪腻酥犹未有，饥蜂瘦蝶漫交加。
赋山茶示陈慧甫三首。宋代。张明中。 檀心绛蕊压墙低，南海山根巧自移。浓艳未应输石醋，吹香底用倩风姨。
性老致庐山茶。宋代。方岳。 枉作江南半世人，安知五老不吾嗔。自参茶壑风烟美，略识庐山面目真。涧汲每思佳客共，云眠谁谓老师仇。秋崖只有诗如此，回向山灵报答春。
十一月十日海云赏山茶。宋代。范成大。 门巷欢呼十里村，腊前风物已知春。两年池上经行处，万里天边未去人。客鬓花身俱岁晚，妆光酒色且时新。海云桥下溪如镜，休把冠巾照路尘。
十二月十八日海云赏山茶。宋代。范成大。 追趁新晴管物华，马蹄松快帽檐斜。天南腊尽风曦雪，冰下春来水漱沙。已报主林催市柳，仍从掌故问山茶。丰年自是驩声沸，更著牙前画鼓挝。
山茶。宋代。刘克庄。 青女行霜下晓空，山茶独殿众花丛。不知户外千林缟，且看盆中一本红。性晚每经寒始拆，色深却爱日微烘。人言此树尤难养，暮溉晨浇自课僮。
紫山茶。唐代。全祖望。 曼陀方外花，于法应衣紫。署名曰都胜，力与牡丹齿。暮山烟光凝，悠然见天咫。
山茶。宋代。杨万里。 树子团团映碧岑，初看唤作木犀林。谁将金粟银丝脍，簇飣朱红菜碗心。春早横招桃李妒，岁寒不受雪霜侵。题诗毕竟轮坡老，叶厚有棱花色深。
山茶。宋代。苏轼。 萧萧南山松，黄叶陨劲风。谁怜儿女花，散火冰雪中。能传岁寒姿，古来惟丘翁。赵叟得其妙，一洗胶粉空。掌中调丹砂，染此鹤顶红。何须夸落墨，独赏江南工。
王伯扬所藏赵昌花四首 其四 山茶。宋代。苏轼。 萧萧南山松，黄叶陨劲风。谁怜儿女花，散火冰雪中。能传岁寒姿，古来惟丘翁。赵叟得其妙，一洗胶粉空。掌中调丹砂，染此鹤顶红。何须誇落墨，独赏江南工。
寄巴陵杨明府乞君山茶次东坡和蒋夔寄茶韵。清代。秦武域。 人生饮啄无非缘，百年遇合随所便。粗粝腐儒饱即可，谁能水陆穷芳鲜。独怜有好渐成癖，嫩蕊活火烹新泉。日铸郑宅昔曾试，碧瓯玉乳浮花圆。一自买舟下南楚，便如渴鲸思吸川。二月雷动蓓蕾结，家家摘取当新筵。岳州黄翎品最上，浥湖注目遥生涎。几叶润喉破烦闷，陋他蜡面膏须研。巴陵神君治第一，君山贡物如当年。拣选金芽献天子，王公次及谁能先。而我独为乞少许，但搜拙句无须钱。殷勤烦君倒筐笥，白绢三道斜封缠。寄到山家百拜受，肯付稚子姜盐煎。江上清风朗月夜，七碗啸傲凌前贤。陆羽卢仝今已矣，后之来者谁媸妍。诗成亟写博君笑，珍重他日还相镌。
红林檎近 山茶。明代。高濂。 碎锦铺寒日，烂红偷早春。芳葩知耐雪，浓艳欲撩人。暮烟山雨添色，重更精神。摇动微微霜月，巫峡近前身。似嫌梅冷澹，若共杏温存。天教禁冷，生成雪骨冰魂。喜闲门住傍，有花山下，对花日日开尊。